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新発売「中ノ沢こけしモナカ」
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こんにちは。

皆さん、中ノ沢こけしって知っていますか?


ビックリお目々にあぐら鼻。酔っ払っているみたいに目の周りを赤くした、通称たこ坊主です。

東北地方の民芸品、こけしは11系統に分類されてきました。中ノ沢こけしはというと、今まで土湯系とされてきましたが、昨年より12系統目として正式に認定されました。

中ノ沢温泉発祥の伝統工芸品として、ますます人気がでそうな、中ノ沢こけし。

ですが、こけし作りの工人さんが年々減ってきているのが現状です。

〇〇さんのお宅の結婚式の引き出物。
〇〇君の七草祝いの引き出物。
ゴルフの景品。
などなど

家の中を見回すと至る所に中ノ沢こけしのギョロ目ちゃんが。

幼い頃から慣れ親しんだ中ノ沢こけしの伝統を絶やさないためにも、和菓子職人として何かできないか。


3年がかりでようやく完成しました。

「中ノ沢こけしモナカ」

焦がし最中の皮に
自家製粒あん(北海道産特選小豆100パーセント)

モダンレトロな
nakanosawa KOKESHI monaka
ヒノデヤ
から新発売です。
author:hinodeya123, category:携帯より, 20:19
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インスタ始めました
遅ればせながら、インスタグラム始めました。
日々の菓子作りや、中ノ沢温泉のことなどなどお知らせしていますので、よろしかったらご覧になって下さい。

inawashiro_hinodeya
#天ぷらまんじゅう
author:hinodeya123, category:携帯より, 10:25
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ヨジデス 撮影デス
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今週の会津地方は、
週はじめは大雨が降り、最高気温は15℃と肌寒い日でしたが、週末は30℃超えの猛暑日となる模様です。運動会が開催される小学校が多いようですが、熱中症にご注意ください。

んー
お天気レポート難しい。

今日は、「ヨジデス」の撮影が入りました。
リポーターで来てくださったのは、

zipのお天気コーナー
NHK趣味の園芸
でおなじみの
長沢 裕さん。

瞳がとても綺麗で、スタイル抜群。
リポートがわかりやすく、さすが全国ネットで活躍されている方は違うなって感じました。


小豆が大好きで、「一枚流し水ようかん」の口どけに感動してくださり、店主うれしいです。

オンエアは、6/6(木)16:00〜
KFB(福島県内のみの放送局です)

author:hinodeya123, category:携帯より, 21:12
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奉祝 新元号
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author:hinodeya123, category:携帯より, 12:59
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激レアまんじゅう
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いつものように、温泉まんじゅうを製造していたら、何とも愛くるしい顔のまんじゅうが!

1年に1度出会えるか出会えないかくらい激レアです。
author:hinodeya123, category:携帯より, 18:02
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